Wherethewildrosegrow?
野玫瑰生长在何方？
位于道长巷的WILDROSE是一家以咖啡和西餐为主的独立小馆。由三个性格迥异的年轻人共同打造，致力做无锡最有情调的精品咖啡馆。
欧美大街OPEN风的咖啡馆门头，将内里的美最大化地展现给过往路人，抛却了世俗调性。
装修结合了北欧风的简约和工业风的复古，深色木桌搭配皮质座椅，是潮人们的聚集圣地。
在这里喝咖啡，不必赶时间，钟表不紧不慢，走得刚好。
由来野玫瑰wildrose相传舒伯特在旧货店门口偶遇一位穿戴破旧的小男孩，他见状起了同情心，用身上所有的钱交换了小男孩手中的那本书，随手一翻看到了歌德的野玫瑰。诗中如此写道：玫瑰说我要刺你，使你常会想起我。于是，便有了这家生长在小巷里中的咖啡馆，静静地，淡淡地，恬谧得快让人错过。
尽管每个走入咖啡店的人/所怀的心情不同/迎面而来的咖啡香气/总能给予心灵慰藉/而每个咖啡店总有一双神奇之手/带领食客们进入温暖的咖啡世界/他们就是咖啡店的灵魂——/咖啡师
Dragon
咖龄：4年
热爱咖啡、纹身
追求复古文化
花臂咖啡从业者
将咖啡分享给客人
是生活最大的乐趣
前来用餐的客人对这家店的第一印象，一定是DRAGON那条纹着玫瑰的花臂。最开始迷上拉花的他，到如今对咖啡口感本质的追求早已发生转变，做咖啡于他而言，是学识和技能，更是职责。愿有更多人爱上喝咖啡这种酷酷的生活方式，他说。
小天
咖龄：3年
人生三乐：
咖啡、吉他、旅行
没有完美的咖啡
愿你们都能找到
心中完美的那杯
有别于DRAGON花臂的野性，小天更像从韩剧中走出来的男主角一般，温暖、专注。他说，咖啡师是唯一符合个人追求的职业。为了找寻心中那杯最完美的咖啡，这几年走访了全国各地有情调的咖啡馆，在咖啡拉花和口感如何结合地更好上，花了很多心思。
主打产品
FEATUREDPRODUCT
野玫瑰主打两款咖啡豆，以北野武和GRABNGO制作出来的意式咖啡和不同产区的底滤咖啡带来的多种风味。滴滤咖啡的魅力在于它的变幻多端，不同器皿、水温和手艺，都让咖啡最终的成品变得不一样。
合肥吴凌波老师的北野武咖啡产区：苏门答腊肯尼亚哥伦比亚
南京张寅喆老师的GrabNGo咖啡产区：巴西萨尔瓦多哥伦比亚
制作工艺：纯手工咖啡机：FAEMAE61FAEMAE61全手动操作半自动咖啡机，复古的外观，划时代的存在，已成为意式咖啡机的一个经典。
WILDROSE从种植、采收、烘焙到手工冲泡，认认真真做好每一个环节，只有如此，才能将一杯好咖啡送至客人面前。
CAFE
SNACK
探店是在下雨的午后，LATTE好喝，极高的醇厚度，混合奶香的甜感。咖啡师的巧手将拉花做成一朵野玫瑰。择落地窗边而坐，享受独处的时光。
随着健康饮食理念渐入人心，WILDROSE在提供精品咖啡之外，同时向食客供应诸多轻食料理。
Roger
厨龄：13年
推崇健康美味
星级酒店西式烹饪
第一名
食客的满意
工作的意义
从03年接触西餐厨房，便在国际连锁五星级酒店工作。从香格里拉到喜来登，凯宾斯基到洲际酒店。最拿手意大利地中海美食，喜欢将不同的元素加入到美食之中。从一开始枯燥乏味的单一劳动，到真正爱上这个职业，探索创意、食材。只要客人一句好吃，便觉得满足。
果木烟熏鸭胸沙拉
新鲜鸭胸，用海盐以及新鲜香草初步腌制。果木烟熏赋予鸭胸独特的风味，搭配美式BBQ酱。每天新鲜嫩芽生菜清新爽口，秋葵、迷你胡萝卜等当季时令蔬菜的加入让这款沙拉口感丰富。搭配经典的千岛酱，酸甜可口。
培根芝士牛肉汉堡
香浓车达芝士片搭配酥香培根，结合多汁的牛肉饼，简单的搭配却让人回味无穷。牛肉的香气混搭洋葱丝和酸黄瓜，口感强烈。麦香汉堡面包涂抹新西兰黄油烤香，加上新鲜生菜、黄瓜、西红柿，饱腹感十足。
SELECTION新品介绍
不固定的MENU根据客人的喜好时常更新，菜品的更换为这家小馆增添了一丝神秘，也体现了店主的用心。
蜂蜜芥末烤羊排
碳烤羊排涂抹蜂蜜芥末酱,佐以香料烤土豆及时令蔬菜。整道菜口感丰富浓郁，色泽艳丽，营养价值也是够够的。
碳烤澳洲特级肉眼牛排
澳洲特级肉眼牛排用胡椒、海盐、大蒜及新鲜迷迭香酱汁靠之，配上干炒的菌菇及洋葱，并佐以香蒜烧烤酱及烤蔬菜。
咖啡诱惑咖啡馆是一种需要情怀和理性兼备的古老生意。从约莫五百年前在伊斯兰世界滥觞，到欧罗巴大陆数百年肆意生长，乃至全世界生根发芽。
WILDROSE告诉我们最好的生活状态是：一天从喝一杯热腾腾的咖啡开始，于一杯冰爽的啤酒结束。咖啡让人专注，而啤酒令人放松。
很多时候，我们觅食的意义不仅仅为美味，更多在于怀着和店主相同的梦想。三位对于美食有着共同的追求的年轻小伙，正在寻找同样热爱美食的你，只为手中那张梦想咖啡卡。
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