世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛
普洱分赛区选拔赛
也是赛季的最后一战...
今日正式在普洱开赛！
主办方：上海博华国际展览有限公司
承办方：普洱伯伦希尔商贸有限公司
年1月26日-28日
云南省普洱市雅侎之星购物中心
许多咖啡人也来到了普洱
担任本次冲煮大赛的评委，
接下来
为大家介绍本次CBrC普洱站的几位评委
评委介绍
陈果
长沙MounGar咖啡品牌培训师
-年WBrC世界咖啡冲煮大赛中国区评委Q-Grader资格认证
柏锴
太原原木咖啡主理人
世界咖啡冲煮大赛CBrC中国区评审
张诗娓
CQI国际咖啡品质研究所认证Q-grader
SCAE欧洲精品咖啡协会咖啡介绍认证
SCAE欧洲精品咖啡协会高级咖啡师认证
SCAE欧洲精品咖啡协会冲煮高级认证
SCAA美国精品咖啡协会杯测大师Level1
WSET葡萄酒与烈酒教育二级
世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛杭州分赛区季军
SCA国际认证考官AST
世界咖啡冲煮大赛中国区评委认证
张文娇
SCA高级咖啡师／冲煮／感官杯测／烘焙师资质
SCACSP咖啡师／冲煮／感官杯测／烘焙师国际考官
CQIQ-Grader咖啡品鉴师
WBrC世界咖啡咖啡冲煮大赛中国赛区评委
世界咖啡冲煮大赛中国青岛赛区第二名
云南咖啡杯冲煮大赛冠军教练
袁飞
我们每日的咖啡创始人，主理人。
香记Trabocca第一届咖啡烘焙赛冠军
青蛙烘焙全国咖啡烘焙赛亚军
，WBRC世界冲煮比赛中国总决赛评审
WBRC世界冲煮比赛北京赛区与广州赛区评审
WBRC世界冲煮比赛北京，西安，普洱赛区评审
顾沁如LatorreDutchCoffee大中华区负责人CupofExcellence原产地生豆竞赛，国际感官评委
年萨尔瓦多COE国际评委
年卢旺达COE国际评委
年非洲ToH肯尼亚国际评委
年非洲ToH埃塞俄比亚国际评委
年洪都拉斯COE国际评委
年危地马拉COE国际评委
年巴拿马BOP特邀嘉宾评委
InternationalWomenCoffeeAlliance国际女性咖啡协会中国区代表
-世界咖啡冲煮大赛，中国赛区主审
程丹梦WOW！coffee主理人WN培训品牌专职讲师WOW！coffee店面品牌主理人、首席BaristaCBrCCertifiedSensoryJudge世界冲煮大赛中国区认证感官评委世界冲煮大赛中国区北京分赛区感官评委世界冲煮大赛中国区成都分赛区感官评委世界冲煮大赛中国区广州分赛区感官评委世界冲煮大赛中国区普洱分赛区感官评委CQISCA联合认证国际咖啡品质鉴定师SCAintroduction国际教育官、认证考官SCAbaristaskills国际教育官、认证考官SCA认证BaristaSkillsIntermediateProfessionalSCA认证BrewingIntermediate尤滟滟
SCAAIDP认证讲师
SCAACQI-Qgrader
SCAAGoldencupTechnician
SCAARGA烘焙大师
SCAE初、中、高级研磨与萃取认证
—年WRC世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛评审
连任WBRC世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛感官评审
（世界爱乐压大赛中国区总决赛）感官评审
WRC（世界咖啡烘焙大赛）中国区预选赛评审
WBrC（世界咖啡冲煮大赛）华北赛区主审
（世界爱乐压大赛）中国华北赛区感官评审
第一届第二届连任云南生豆大赛评审
程绮
银川安琳咖啡文化院主理人
CQI-Qgrader
世界冲煮大赛中国区认证评委
谢晓贤
GozoCafe主理人
年WBrC世界冲煮大赛中国总决赛评审
年WBrC世界冲煮大赛中国分赛区评审
年WBrC世界冲煮大赛中国总决赛评审
年WBrC世界冲煮大赛中国分赛区主审
年WBrC世界冲煮大赛中国总决赛区主审
年WBrC世界冲煮大赛中国分赛区主审
年云南咖啡生豆大赛评审
年云南咖啡生豆大赛评审
SCAA美国精品咖啡协会IDP认证导师
SCAA美国精品咖啡协会认证金杯
SCAA美国精品咖啡协会认证高级咖啡师
SCAA美国精品咖啡协会认证高级烘焙师
SCAA美国精品咖啡协会认证高级咖啡品鉴师
SCAA美国精品咖啡协会Q-Grader认证咖啡品质鉴定师
（以上排名不分先后）
「科普」WHATISWBrC？
关于世界咖啡冲煮大赛
由欧洲精品咖啡协会
美国精品咖啡协会共同发起
专注于单一原产地的咖啡冲煮
采用手冲的方式制作咖啡
探索咖啡中更多的美味
WorldBrewersCupChampion:ChadWangofTaiwan年世界咖啡冲煮大赛冠军
王策-中国（台湾地区）
你说（shuó）
这咖啡你不好好的泡，干啥要冲来冲去
还要绕圈啥子的
你这是弄啥嘛
后来啊
我听他们说
这转着圈冲和这不转着圈冲
喝起来这味
他还不一样
这个就厉害了
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