年6月12日，周杰伦无预警地发布了他的新歌《Mojito》，充满拉丁曲风的旋律和轻松悠闲的节奏使得歌迷们争相追捧。同时，周董强大的影响力也使得更多的人把注意力集中在这首歌的主角——一款名为Mojito的鸡尾酒上：青翠的薄荷和晶莹的碎冰映衬了最火热的夏天，而浓郁的朗姆酒也代表着中美洲的特色。一时间，拉丁文化随着这首《Mojito》来到了每个人的心里，让大家对诸多西班牙语国家那异域的风情充满了向往。
在广袤的拉丁美洲，有18个国家的官方语言是西班牙语，他们分别是：阿根廷、玻利维亚、智利、哥伦比亚、哥斯达黎加、古巴、多米尼加共和国、厄瓜多尔、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯、墨西哥、尼加拉瓜、巴拿马、巴拉圭、秘鲁、乌拉圭和委内瑞拉。同时，在非洲的赤道几内亚、亚洲的菲律宾和欧洲的西班牙本土，其官方语言也均为西班牙语。如同中国的白酒文化一样，在这些西班牙语国家，同样也有很多地方特色的酒类，也有着自己的酒文化。
在西班牙的留学的同学们自然是有口福的，无论是哪个城市，夜幕降临时，路过街边喧闹的小酒馆，三两好友点上几扎清冽的啤酒，或是几小杯地方特调，吃上些特色的TAPAS，谈天说地，很容易便能驱走国外的孤独和学习的压力。在西班牙，很多就都是产自本地或自拉丁美洲进口，口味是非常纯正的，并且价格十分低廉。
既然我们说到了酒文化，那下面，我们就来细数一下这些西班牙语国家的代表酒：
雪莉酒（西语名称：Jerez）
代表国家：西班牙
雪莉酒是一种由产自西班牙南部安达卢西亚赫雷斯-德拉弗龙特拉(JerezdelaFrontera)的白葡萄所酿制的加强葡萄酒，被许多葡萄酒评论家誉为“被低估的”和“被忽视的”葡萄酒珍品。在酿造过程中，作为白葡萄酒的雪莉酒被加入了白兰地促进发酵，最终酿造出来后，有着“似坚果的麦香”。在颜色上由白色到深黄色，甜度由“完全不甜”到“稍甜”，被西班牙人视作国宝，同时也是大航海时代欧洲人最爱的酒类。
龙舌兰酒（西语名称：Tequila）
代表国家：墨西哥
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以含糖份不低又多汁的龙舌兰（agave）为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒，同时也是像日出龙舌兰、玛格丽特等著名鸡尾酒的基酒。在墨西哥，传统的龙舌兰酒喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。
奇恰酒（西语名称：Chicha）
代表国家：智利、玻利维亚、厄瓜多尔、哥伦比亚
奇恰酒是一种原产于拉丁美洲，来自安第斯山脉和亚马逊地区的已发酵饮料。在西班牙征服时期，由多种当地玉米所酿造出来的玉米啤酒（Chichadejora）为最常见的奇恰。然而，奇恰也可以由其他栽培种和野生品种制作，包括藜麦、苍白茎藜、花生、木薯、棕梠果、马铃薯、酢浆薯、夏纳尔树果、甚至在玻利维亚和智力，还有用苹果、葡萄和野苋菜酿制的奇恰酒。
朗姆酒（西语名称：Ron）
代表国家：古巴、波多黎各
朗姆酒，又译作兰姆酒或萊姆酒，是一种由甘蔗汁或甘蔗糖蜜，通过发酵和蒸馏过程制成的酒。世界上大部分的朗姆酒都生产于加勒比海地区和拉丁美洲，一度是在大西洋水手和加勒比海海盗的最爱。现如今，朗姆酒也被应用于更多的鸡尾酒或混合饮料中，比如周董在歌中唱到的Mojito的基酒就是淡朗姆酒，除此以外还有像自由古巴也是朗姆酒混合肥宅快乐水（可乐）的产物。更加优质的朗姆酒，往往是纯饮或者加冰纯饮，自带焦糖香气。
皮斯科酒（西语名称：Pisco）
代表国家：秘鲁
皮斯科酒是秘鲁流行的一种由葡萄蒸馏酿制而成的烈性酒，在世界上知名度很高，堪称秘鲁的国酒。在原有欧洲白兰地的传统酿造工艺上加入秘鲁民族特色，产生的不同于原本西班牙葡萄酒的特色。成品皮斯科酒精度在38%-48%上下，口感醇厚，有健胃、消食和杀菌功效。皮斯科酒加上白糖、柠檬汁、冰块、鸡蛋清、可可粉等，便成了著名的“皮斯科酸”，是秘鲁外交宴会上的重要饮品。
当然，除了酒以外，西语国家的文化也在不知不觉中渗透到我们的身边。一些火热的旅行综艺瞄准了拉美国家，如墨西哥、古巴、阿根廷等等，通过镜头让大家了解地球另一边的西班牙语国家的风采。在影视方面，《饥饿站台》《看不见的客人》《寻梦环游记》等西班牙语或相关题材的电影电视等也在中国俘获了一票影迷；融合了多种拉美舞蹈和音乐的健身课程ZUMBA（尊巴）在健身圈发展得风生水起；各种西班牙及拉美国家的特色餐厅也在中国的各大城市遍地开花……这一切都让我们与这些原先因为语言或距离障碍而缺乏了解的文化产生了更生活化的关联。他们的共同的母语——世界应用范围第二广的西班牙语，也因此受到越来越多的人的青睐。
学习西班牙语就像是获得了一把开启新世界大门的钥匙，藏在语言背后的历史、文化、娱乐、生活、甚至教育，都将在你打开这扇新世界的大门后改变。这些改变会带给你不曾预料到的惊喜与变化，会让你了解更多的可能，会帮助你看到世界上不一样的风景，会启发你拥有不同层次的视野和想法，会让你更加轻松地体验多元化的生活。如果你恰巧想提升一下自己的学历或者尽快提升下自己的语言，那去西班牙留学也是一个不错的选择。
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