很多人都手冲咖啡,这过程,不只是为喝咖啡,其也是一门艺术,有其记忆、气质和学问。
12月18日,一项全国性的手冲咖啡大赛(黄山赛区)在黄山市中心城区屯光草市的原小三线厂向东器材厂(现在作为漫话谷艺术文化旅游项目开发)的坞里咖啡馆举行,经过层层角逐,最终,邱雨薇、李晓桐、余婷婷三位选手分获冠亚季军。
该项赛事的规范名称叫第五届ABrC爱好者手冲大赛(黄山赛区)。
邱雨薇(中)黄山赛区冠军得主
第五届ABrC爱好者手冲大赛黄山赛区比赛,由ABrC爱好者手冲大赛组委会主办,广东茂德公集团、黄山茂德公?向东厂漫话谷承办。
赛中,53位参赛选手对比赛咖啡豆进行现场冲煮,由评委杯测选出最佳的一杯晋级。经过多轮激烈角逐,18名选手成功晋级决赛。下午决赛环节,评委组最终选出一二三等奖。
其中,第一名邱雨薇将代表黄山赛区参加年ABrC百城大战最终全国总决赛。
热身赛的角逐中,选手们在逐渐熟悉比赛规则的情况下,拿出了自己的实力,一路过关斩将、紧张对决、通畅竞技。
预赛环节参赛选手同台竞技
专注冲煮的参赛选手
参赛选手比赛风采
担任本场比赛的不仅有多位专业评委,还邀请观众评委及选手评委共同组成裁判组评审。
选手评委及观众评委在品评参赛作品
评审对晋级选手分组
参赛作品评审中
获得黄山赛区总冠军的邱雨薇不仅获得由赞助商提供的价值万元的奖品,还将代表黄山赛区出战年在中国广东的全国总决赛!
还有一个重大好消息!!
由黄智仁先生创办的啡世家·手冲咖啡学院
正式进驻漫话谷啦~
地点位于向东书馆的三楼
后期会推出系列专业咖啡课程
欢迎大家持续
转载请注明:http://www.wangsicongg.com/gjxz/9589.html