咖啡从味觉上分为：酸、苦、甜、香醇、中性，接下来就由小编为大家整合各款咖啡豆吧~
摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级、新豆。
爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆。
哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札罗、摩卡、危地马拉、墨西哥、肯尼亚、山多士、海地。
巴西、萨尔瓦多、低地哥斯达黎加、委内瑞拉、洪都拉斯、古巴。
哥伦比亚美特宁、摩卡、蓝山、危地马拉、哥斯达黎加。
一般来说，酸味系的咖啡豆，尤其以高质量的新豆居多，烘培程度最好浅些。而苦味系则是烘培程度要浅，然后甜味系则多属高地产水洗式精选豆，烘培往往是构成它能否融入柔和的苦味中，然后被人品尝出来是关键。中性味则就算不是高地产的咖啡豆，也得要有安定质量的安定处理。
（资料来源与网络）
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