在巴黎市中心
一座18世纪法式建筑杰作
经过四年的修缮后
以城堡的姿态重回人间
“克里雍酒店（H?teldeCrillon）就是巴黎。而巴黎是香槟，香槟是法国，法国是我心所在。所以，克里雍酒店就是我心所在。”年，来自法属加勒比海地区的著名音乐家亨利·萨尔瓦多（HenriSalvador）在克里雍酒店的宾客留言簿上这样写道。
▲克里雍酒店座落在巴黎协和广场的一角。
萨尔瓦多曾是克里雍酒店的常客，如今，他又会如何评价这家他钟爱的饭店？自年3月起，位于巴黎的克里雍酒店开始停业修缮。直到最近，酒店再度开业，这距离它年3月12日首次开门迎客已经过去98年。其目前隶属瑰丽酒店RosewoodHotelsResorts品牌旗下，并正式更名为H?teldeCrillon,aRosewoodHotel。
酒店坐落于香榭丽舍大街附近的协和广场一隅。和所有传奇的大饭店一样，克里雍酒店历史悠久，最早可追溯至18世纪。
在年，法国国王路易十五委命建筑师安格-雅克·加布里埃尔修建了两块正对着协和广场的奢华立面结构，后来，它们便成了克里雍酒店的外墙。这两块华丽的立面于年竣工，成为18世纪建筑的优秀典范。而直到另一位建筑师路易-弗朗索瓦·特鲁埃尔在拍卖会上买下立面背后的土地，这里才得以扩建成为富丽堂皇的私人府邸。
▲修缮之后的克里雍伯爵套房。
随后，克里雍伯爵在年买下了这座府邸。直到年，多数克里雍家族的后人都在此定居。不过在他们之前，法国王后玛丽·安托瓦妮特经常来这儿上钢琴课，一直持续到年。这一年，她在饭店外的协和广场上被送上了断头台。
年，一个豪华酒店集团——卢浮宫百货和酒店公司，买下了克里雍府邸及其毗邻的两栋建筑。为了接待更多的国际名流，该公司将这里打造成了巴黎最奢华的大酒店。从此克里雍府邸摇身一变，成了一座豪华酒店。
巴黎历史学家布里斯·帕扬是饭店翻新工程的顾问。他说，年克里雍酒店开业时，内部铺有电路，提供热水，还配备了电梯和发廊。当时巴黎已有几家豪华酒店，包括玛杰斯缇克饭店、阿斯托利亚饭店和巴黎丽兹饭店，其中克里雍酒店可能是最正规的一家。帕扬说：“克里雍采用了18世纪典型的室内装潢布局，而且侍者服务水准相当高。”
▲KarlLagerfeld为克里雍酒店设计的套房起居室。
年，克里雍酒店接待了美国陆军将军约翰·J·潘兴和时任美国海军助理部长的罗斯福·D·富兰克林。年巴黎和会期间，美国总统伍德罗·威尔逊也曾下榻酒店。年初，美国总统威尔逊、英国首相戴维·劳合·乔治以及众外国代表团多次在克里雍酒店会面，在会客室里共同起草了国际联盟的盟约。
随后几年，造访克里雍大酒店的名流数不胜数，包括查利·卓别林、伊朗国王穆罕默德·礼萨·巴列维、西班牙王后索菲娅、美国导演奥森·韦尔斯、美国女演员贝蒂·戴维丝、意大利女演员索菲娅·罗兰，以及美国作曲家伦纳德·伯恩斯坦等等。伯恩斯坦是酒店的常客，年他在宾客留言簿上写道：“又待在我的阳台上了，往下就能看到协和广场，真开心。”
▲名为MarieAntoinette的会客厅。
克里雍酒店的总经理马克·拉夫雷说，酒店再怎么豪华，随着时间推移也会慢慢破败，所以克里雍酒店有必要停业翻新。（自从年起，酒店就归沙特阿拉伯王子米特阿卜·本·阿卜杜勒-阿齐兹·阿勒沙特所有。）
拉夫雷举例说，饭店没有中央空调，于是大多数客人不得不开窗或开风扇降温。翻新工程的总设计师里夏尔·马蒂内本人就住在巴黎，也经常造访克里雍酒店。他觉得，饭店已经比较陈旧了。在修缮一新的酒店大堂里接受采访时，马蒂内说：“以前克里雍酒店内部光线较暗，而且有点过时了。”
▲克里雍酒店新开张的酒吧。
酒店经过整修后，中央空调已全部到位，再也不会通风不畅。拉夫雷说：“我们希望饭店给人感觉平易友好，不会让人望而生畏。员工都会亲切地和客人问好，就像问候朋友，而不是一副刻板的样子。”
从前来酒店过夜的主要是有钱人，但如今当务之急是吸引巴黎的当地人。酒店经过修葺后，现在客人无需穿过饭店大堂，就能去大门右侧新开张的酒吧喝酒。名为“大使”（LesAmbassadeurs）的高档餐厅依旧保留着最初18世纪蔚蓝色的天花板以及大理石和金色的墙面，但是华美的老式家具都换成了当代风格。此外，顾客还能在餐厅里品尝到独创的鸡尾酒，或者欣赏定期表演的现场娱乐节目。同样，酒店也安排了丰富的活动吸引儿童参加，比如开展酒店寻宝游戏，以及帮助孩子了解巴黎的活动。
▲克里雍酒店的正门，年关门停业，现已重新营业。
设计上，马蒂内说他的目标是要捕捉克里雍酒店的历史，同时让整体风格更为现代。他说：“我希望饭店看上去不再那么严肃，但是也要确保它的灵魂还在。”除马蒂内外，翻新工程背后的设计团队成员还包括艺术总监阿林·达曼以及三名室内设计师：沙昂·米纳西安、西里尔·韦尼奥尔和特里斯坦·奥尔。
酒店中的很大一部分公共空间都由奥尔负责重新设计。在饭店接受采访时，他说最大的改动是把大堂天花板推高了3英尺（约合0.9米），这样大堂就显得更加宽敞明亮。另外，原先大堂是一大间屋子，现在则划分成了一块块小空间，并且设有许多座位。奥尔说：“我希望让客人觉得自己回到了家，而不是在酒店里。”
▲翻新后的酒店泳池。
此外饭店还增加了不少区域，包括名为Sense的休闲健身中心，室内用白色大理石和黄铜作为装饰；一间男士护理室，提供剃须和擦鞋服务；一家高档餐厅L’Ecrin，它的负责人原先是“大使”餐厅的主厨克里斯托弗·阿什；一家提供海鲜自助台的休闲餐厅Brasseried’Aumont；还有一个地下游泳池，它的天花板由玻璃制成，建筑工人往地下挖了两层楼才建成整个泳池。
酒店还将一个闲置的庭院改造成了花园，种下了35种植物和树木，这在大城市市中心往往难得一见。透过游泳池的玻璃天花板往上看，头顶就是这座花园。
与此同时，提供给客人过夜的房间从原来的间减少到了间，其中43间是豪华套房（每晚价格从欧元起，约合美元起。）以美国作曲家伯恩斯坦命名的同名套房换上了新的家具和配件，但伯恩斯坦在宾客留言簿上称赞过的私人阳台依旧，长长的阳台下仍旧能看到协和广场的美景。
克里雍公爵套房则以府邸的第一位主人命名（年，克里雍伯爵晋升为克里雍公爵）。玛丽·安托瓦妮特套房则位于这名王后当年上钢琴课的会客室隔壁。室内陈设虽已重新设计，但仍然保留了18世纪的装饰风格。
▲KarlLagerfeld为克里雍酒店设计的另一间套房。
最负盛名的两间新建的“豪华公寓”套房，由香奈儿创意总监KarlLagerfeld担纲设计。屋内挂着Lagerfeld亲自拍摄的照片，他把凡尔赛宫的照片印在油画布上，看上去仿佛是18世纪的画作。略为夸张的是，其中一间套房的浴室用黑白大理石装修，里面的浴缸居然重达两吨。
饭店翻新工程总共约有人参与。克里雍酒店的所有者承担了一切费用，不过这位所有者的代理人拉姆齐·瓦基姆拒绝透露具体金额。瓦基姆是资产管理公司AvangardAdvisory的执行合伙人，他说：“装修好的酒店才是关键，花了多少钱并不重要。”
瑰丽酒店的主席拉达·阿罗拉在瑰丽品牌收购克里雍酒店的过程中起了关键作用。这个项目对他个人而言也意义非凡，因为他小时候在巴黎住过一阵子，17岁时还曾在“大使”餐厅里打过杂。他说：“那时克里雍酒店是皇家地位的象征，现在也依旧是一家豪华酒店。不过我们想让大家觉得，到了这里就好像到了好友的漂亮城堡，而这座城堡恰好就在巴黎市中心。”
撰文：ShivaniVora
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