坐标:上海环贸iapm商场
居然进驻了一家极客性冷淡风的店
环境是性冷淡风的
灰色极客风的设计环境加上线条完美勾勒
让心灵在这里得以片刻的歇息
咖啡精确到每个步骤
丰富的意式咖啡+世界各地精选的手冲单品
用专注的匠心定义了精品咖啡的意义
全球最顶级的咖啡豆
踏遍全球无数庄园,几十种豆子经过反复测试
精挑细选,最终将世界场地最棒的豆子收进这里
还能了解到咖啡文化
10米长的吧台演绎着成品精彩的瞬间
让客人完整体验到精品咖啡文化的魅力
没错,就是这么结棍的一家店
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GREYBOXCoffee精品咖啡上海首店
登陆上海,正式开业啦!
灰盒子极精细流进血液里的极精细致的专业态度,加上10米长的专业咖啡操作台,看咖啡豆子是如何完美演绎成为一杯醇香咖啡。
在GREYBOX里,拥有最专业的咖啡设备,它们让咖啡豆成为专业的艺术,在精确的数值里游走,呈现出最本质的美味。
GREYBOX以极致苛刻的要求,衡量每一颗豆子,精挑细选,收入了全球顶级庄园的至臻精品咖啡豆,巴拿马,萨尔瓦多、埃塞尔比亚……
关于GREYBOX的牛奶,甄选了从澳洲白金牧场空运而来的新鲜牛奶,这一黄金搭档的加入,赋予咖啡更加馥郁的风味与醇香口感,入口更加细腻绵滑。
初入店内,最吸引魔菌的便是这一排10米长的吧台,能清楚看到专业咖啡师的每一步精确操作。
从研磨,到按压,再到萃取咖啡等步骤,每一个环节都丝丝相扣,精确至极。
咖啡师提着手冲壶制作手冲咖啡,亲眼见证自己手中的咖啡从一颗颗豆子完美蜕变成一杯精品咖啡,无比美妙。
拉花什么的,对女孩子也有着一种迷之吸引力,而长长的吧台也方便了咖啡师与顾客们交流,让客人们了解更多精品咖啡的魅力与文化。
冷萃冰滴不论是极耗时间的冰滴,还是缓慢萃取的冷萃,它们都与速度、温度、时间息息相关,这两者,我都爱。
温度太高的热水会使咖啡过粹,尝到的口感略苦涩,而冰滴式的咖啡,很好地解决了这一问题:咖啡粉在5摄氏度低温下完全浸透湿润,萃取出的咖啡口感香浓、顺滑,口感不酸涩,还原了本味。
推荐这款耶加雪菲G1,日晒处理的咖啡豆,有着浓浓的浆果味,而G1的瑕疵率更低,品级最高,因此它的口感如可可般香醇浓郁,入口回甘伴有茉莉花香,令人着迷。
如果说冰滴是在与时间和空气较量,那么,冷萃的缓慢萃取出来的风味,也就仅次于冰滴,少了一些苦涩,多了一丝甘甜,冷萃在夏天也尤其受欢迎。
简洁时尚的包装,可以外带走,随时随地,让心情透过这透明瓶子,飞越到地球另一边,感受来自陌生国度的香醇风味。
手冲单品极致体验每一粒豆子都将经历在咖啡师的手中,完成它们人生的蜕变及洗礼,最终展现出的味道,每一口都是手冲的极致感官体验。
瑰夏,拥有咖啡之神的美誉,来自巴拿马产地,因产量极低,这款豆子可以说是来之不易,它甜感和香气都较为强烈,回甘丝丝甜蜜。
瑰夏极致浓郁的花果香气,瞬间沁入心脾,随后那甜静柔酸的风味跟着而来,让人陶醉。
肯尼亚AA,鲜明的水果香很突出,伴随着甜美的气息与密实的酸度,芳香浓郁,口感丰富。
细腻的果酸与回甘的香甜交织在一起,宛若在味蕾举行了一场交响乐,它更是成为了许多业内咖啡人士热爱的单品。
喜拉多,入口瞬间,浓郁的烤核桃香气便直扑而来,带着淡淡的烤红薯味道,两者相互融合,完美交错,回味中带有红枣干的绵长,值得人细细回味。
GREYBOX会贴心地为你的每一杯手冲备上两个杯子,其中一个放有冰块,可根据个人需要自行倒入杯中。
云南,咖啡豆采用了蜜处理,分离了外皮,保留了果肉,香气更突出,入口顺滑带有清新绿茶口感,怡然清香。
待到温度再降低一些,青苹果般的甘酸便凸显出来,天然梅子风味和红茶般甘冽交相辉映,一齐在唇齿间化开,余味悠长。
GB拿铁GB卡布澳洲风味的GB拿铁&GB卡布,让人瞬间宛若走在墨尔本的小意大利街上,吹一缕南欧的风,陶醉在这地中海气候空气中。
GREYBOX家的GB拿铁系列,与普通的拿铁不同在于,GB加入了前边提到的澳洲的乔西牛奶,上等咖啡与优质牛奶强强联手,组成地表最强战队。
每一口都能让你感到新鲜奶味与香浓咖啡的碰撞,擦出极致柔滑的火花,令人回味。
鲜蒸牛奶与浓缩咖啡共舞,最后覆盖上柔软洁白的奶泡,轻轻地堆叠起这份神秘。
细腻柔滑的奶泡宛若置顶云层之上,轻松自然,享受悠闲一刻,释放自我。
颜色清新的拿铁,让人瞬间欢悦,上好的咖啡搭配高品质的牛奶,口感如冰淇淋般绵密顺滑,又如同棉花糖一样绵软轻柔。
细细品味杯中的轻甜,感受红丝绒般细腻柔软,上层轻盈的泡沫将舌尖环绕,直至沁入肺腑,让人留恋。
搭配酥脆的牛角包,也很不错!感受面包中的香气与咖啡的香浓气息交织的微妙瞬间,这一刻,味蕾沦陷。
店里提供有许多甜品、简餐,套餐,让你在享受精品咖啡的同时,更多元化选择,丰富味蕾。
品牌环境灰盒子将极客精神深深扎进骨子里,不断创新,追求极致苛刻的完美,这一切的一切,只为更好地遇见你。
10米长的专业操作吧台很抓人眼球
前方高能,泥萌随意感受一下
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▲足足10米长
GREYBOX,灰是它的象征,将极客精神发挥得淋漓尽致,灰色的方盒子寓意着多面性,拥有无数的可能,创造颠覆日常的精品咖啡潮流。
宽敞明亮的店内环境,采用了盒子的元素,加上线条与空间的完美结合,呈现出轻盈灵动的视觉效果,在超燃带感的音乐里,尽情放空自己,释放灵魂。
集气质与美感于一身的GREYBOX,为你打造一方灵魂自由栖息之地,在这里,总有一款咖啡适合你,心动就赶快行动吧!
GREYBOXCOFFEE
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