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摩尔多瓦的受保护地理标志和原产地保护产区

来源:萨尔瓦多 时间:2022/2/4
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年,随着摩尔多瓦立法和欧洲立法的一体化,ONVV(摩尔多瓦葡萄与葡萄酒局)开始实施地理保护产区体系(IGP)。4月4日ONVV与INAO已签署了合作协议书,该协议将为提高摩尔多瓦葡萄酒产品质量方面提供技术支持和帮助。内容还规定:展开葡萄酒行业PDO(原产地保护产区)、IGP的地理区域限定合作活动;为IGP和PDO葡萄酒生产任务的谋划提供线上咨询;举办研讨会、圆桌会议,双方专家合办专业培训课程以及学习互访。

受保护的地理标志(科德鲁)

年,IGP葡萄酒认证开始推行。目前,拥有IGP限定的地区有三个,分别是科德鲁产区(Codru)、斯特凡沃达产区(Stefan-Voda)、瓦鲁特拉杨产区(ValulluiTraian)以及生产葡萄蒸馏酒的地区迪文(Divin),IGP和PDO都保证了产品均来自于划定的葡萄种植区,采用特定的葡萄品种,并执行严格生产制度,但PDO保证的是葡萄酒的采摘质量。

受保护的地理标志(斯特凡沃达)

PDO确保所有葡萄%来自特定的地理区域,也只有在这些独特的地理环境下,运用传统的生产技术才酿出独特的葡萄酒。

受保护的地理标志(瓦鲁特拉扬)

基于以上原因,PDO作为一项制度准则,面向的是更加限定的地理区域,并且界限过程十分复杂,要以相关技术数据为支撑,从而在一定程度上确保PDO界限的准确性。

法国原产地和质量研究所(简称INAO)

INAO为公共机构,其职能集中于质量系统的保护和管理:实行受保护产地设计、产地界限,发展保护传统特产,推广生物农业,执行红标认证。该机构成立于年,在农产品限定、保护及推广拥有丰富的经验。

注:文章整理自网络

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