今日腊八
小伙伴们记得要喝腊八粥哦
在这个咖啡盛行的时代，面对眼花缭乱的商品，想要喝到好咖啡，咖啡豆是关键。能买到好咖啡豆绝对需要一定的技能，小伙伴们快和小编一起来练就一双火眼金睛吧。
精选一：埃塞俄比亚产区咖啡豆
埃塞俄比亚的咖啡豆主要种植在高于海平面海拔约-米的范围内。日夜的温差使大量的糖分留在咖啡果实中，咖啡中甚至会有蜜糖的风味。排水性好，弱酸性，松软，含有腐殖质且营养充分的绝佳土壤，造就适宜种植咖啡豆的环境。
新烛芒日晒
王力咖啡Masterjas成员、王策恩师Stefans亲自杯测甄选
产地：Oromia地区的古吉Jigesa小镇
海拔：-m
处理方式：采用完全成熟的咖啡果实日晒处理
产季：年
杯测风味：口感干净，菠萝，草莓，桃子，多层次，水果，干樱桃，明亮的酸度，花，蓝莓，黑加仑，茉莉花
新罗蜜奇水洗
王力咖啡Masterjas成员、王策恩师Stefans亲自杯测甄选
产地：Oromia地区的WestArsi的Werka镇
海拔：-m
处理方式：精选优级咖啡果实进行处理，用干净的水源清洗、发酵和浸泡咖啡，这有助于咖啡豆的干净口感。
产季：年
杯测风味：芙蓉花，丝滑温和，非常甜，口感多汁，圆润，酸橙，花，杏子，精致，茶感，水果，覆盆子。
精选二：ABS产区咖啡豆
由Aida在年创立了AidaBattleSelection(简称：ABS)，是来自萨尔瓦多的精品咖啡，作为萨尔瓦多波旁咖啡的第六代传人，Aida擅长于各种发酵法。同一种咖啡，运用不同的发酵法，可以品尝到不同的风味，这就是ABS的魅力所在。
ABS波旁埃塞咖啡豆
萨尔瓦多波旁埃塞俄比亚BourbonEthiopia
产地：萨尔瓦多
品种：波旁
海拔：-米
处理方式：埃塞俄比亚式处理法
产季：年
杯测风味：柠檬或橙子味的酸质，奶油味，甜甜的焦糖味，持久的巧克力余韵
ABS波旁水洗咖啡豆
萨尔瓦多波旁水洗BourbonWash
产地：萨尔瓦多
品种：波旁
海拔：-米
处理方式：水洗处理法
产季：年
杯测风味：酸质，干净巧克力的体质感，焦糖，桃子，甜的余韵，一致的平衡。
精选三：巴西产区咖啡豆
位于巴西NortePioneiro区的亚热带地区的California庄园，天然的肥沃火山土壤，含有丰富的矿物质，使咖啡口感更圆润。在果实成熟时期，昼夜较大的温差，让植物在夜晚低温能保持其最低的基础代谢活动，使得咖啡樱桃中的有机酸和糖份得到储存。平坦地形的特点，以及全年适宜的雨量分布和良好的热成分，以南纬度23o和海拔米，所形成的微气候，为提高该地区咖啡的质量提供优越的自然条件。
巴西酵藏咖啡豆
巴西酵藏FazendaCalifornia-YeastControlFermentation
产地：巴西
海拔：米23°高纬度
处理方式：YeastControlFermentation
产季：年
杯测风味：甜味、花果香、水果味、焦糖、奶油、香草、黄油、蜂蜜、黄桃、坚果、柑橘、榛果、柠檬。
巴西灵魂咖啡豆
巴西灵魂FazendaCaliforniaColdSoul
产地：巴西
海拔：米23°高纬度
处理方式：ColdSoul
产季：年
杯测风味：花果香、水果味、浆果、核果、葡萄干、红葡萄、覆盆子、茉莉金银花、杏仁、黑莓
今日小编就先介绍3个产区的咖啡豆，快快识别
转载请注明：http://www.wangsicongg.com/gjqh/9066.html
