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荐书科艺术大师的美食书重口味OR超现

来源:萨尔瓦多 时间:2021/8/11
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。。今天为大家推荐一本奇特的美食书。作者是萨尔瓦多·达利,毕加索、马蒂斯一起被认为是二十世纪最有代表性的三个画家。他的作品把怪异梦境般的形象与卓越的绘图技术和受文艺复兴大师影响的绘画技巧令人惊奇地混合在一起。所以他的美食书内容是十分值得“期待”的……

。。萨尔瓦多·达利六岁的时候曾梦想自己长大后当个厨师。如果真那样的话,世上就少了个艺术大师,但也许会多一个伟大的厨子。

。。达利并没有将自己的童年梦想彻底忘怀,在他六十多岁的时候,他出了本插画烹饪书,叫《LesDinersdeGala》。

。。这本书里包括种菜谱,归在了12个品类当中。其中不少从烹饪和美学的角度来看都有些重口,比如春药菜系,青蛙和蛇等等,不过话说回来,似乎清淡了也就不是达利的风格了。

。。达利在书里还创造了一些词汇,比如“胃之美学”,他在评价自己痛恨的蔬菜时举了个例子,“我只喜欢吃那些结构清楚明了的食物。如果我痛恨那种叫菠菜的蔬菜的话,只会因为它长得难看,就像自由女神像一样。”

。。这本书当初只印刷了本,目前按书的品相,价格从多美金到2万多美金不等。

。。以下其中的几章内容,大家一起来欣赏下……

▲“国王的肤色”—第七章:游戏与家禽

▲“鸡许可”—第七章:肉类

▲“夜之渴望”—第十一章:甜点

▲“鳄梨吐司”是用鳄梨、羊脑和杏仁粉搅拌之后洒在吐司上的

▲这道“孔雀皇室”的主要原料是鹌鹑

▲秋季的食人族

▲斑驳的羽毛

▲返祖现象

(内容来自视觉动物)

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