前几天我们新先聚品为大家推出了超现实主义画家达利的烹饪书，受到了广大受众的追捧！现在仅剩最后20本了！感兴趣的朋友快点击左下角“阅读原文”进行抢购吧！
说起西班牙超现实主义画家萨尔瓦多·达利（SalvadorDalí），人们第一反应可能会是他所画的《记忆的永恒》。
或是达利那夸张的胡子。
达利与毕加索、马蒂斯一起被认为是二十世纪最有代表性的三个画家，在绘画、摄影、雕塑等领域都有独到之处。不过今天我们新先聚品来给大家介绍达利另一个不为人知的身份----厨师。
达利出生在西班牙以美食著称的加泰罗尼亚省，大概是受到周围环境熏陶，他曾坦言他在6岁时就向往成为一名厨师。不过，他在近70岁才算是实现了儿时梦想，年他出了一本烹饪书----《LesDinersdeGala》（《盛大的晚宴》）。
这本书就跟达利热爱烹饪一样鲜为人知，只印了一版，仅本，达利亲手绘制了书里的所有插画，并附上讲解。这一版《LesDinersdeGala》如今大都为人收藏，价格从几百到数万美元不等。
以达利的名气，出本书竟只印了册，似乎不可思议。不过这事也许不怨当时人不识货，因为这位才华横溢、离经叛道的艺术家，在那个崇尚节食的时代，一上来就说了些不合时宜的话。他在前言部分说道：不要在本书寻找节食方法。如果你是那种只会计算卡路里无视饕餮大餐的乐趣的人，那就赶紧合上这本书吧，因为这本书对你来说太生猛了！
另外，达利对食物的讲究和口味绝对是相当独特。大师出手，从来任性。食谱内容千奇百怪：青蛙馅饼，蜗牛肉馅小牛排饭，“千年老蛋”，“小龙虾清肉汤”，“卡萨诺瓦鸡尾酒”....话说那个“千年老蛋”，说的其实是我们中国的皮蛋，达利称之为“中国菜中的皇冠之一”。以下为达利所写的食谱，专业人士可以来评定一番。
《LesDinersdeGala》共12个章节，道食谱。达利向人强调他对待食物十分严谨，所以书里内容都亲力亲为，包括食谱、讲解，以及插画。食谱也许还算正常，不过回到绘画老本行，达利就又发挥其艺术家风格了。随便翻开一页，都是赤裸裸的“黑暗料理”的画风，再想想一本书里还有上百幅这样的画作，难怪当时人接受不了。
“返祖现象”
“秋季的食人族”
“国王的肤色”
“春药”
不过也不尽是如此，有些食谱插画看起来就正常多了，大师也可谓张弛有度。
再看看书里的讲解，同样奇特。达利亲自为每个作品做了注解，注释当中引用了FrancoisRabelais的小说《巨人父子》中的人物，并节录其中主角人物进食部分的情节，以暗寓作品主题“餐宴”中狼吞虎咽或大嚼痛饮的举止。来看看达利美食讲解，也许能更进一步了解他的特立独行。
半睡半醒的钟：“歌颂Rebelais！当六月蝉鸣声达高峰之际，也是法国自行车的死亡之旅正如火如荼的进行着。我将邀请您参加著名的西巴力斯式餐宴（Sybaris,古老帝国名人民以好美食著称）。在这是个漫漫长宴当中，您不单可以享受到人间美味，更会经历最惊心动魄的餐饮大赛，所有吃的艺术与原则即是让您达到不可言喻的满足。”
闪亮的俄式人造卫星再度降临人间：“复活节的前一个星期五，也就是基督耶酥被钉在十字架的那一天，自那天起直到复活节是神圣的耶酥受难周。这一星期中不管是信仰君王天主或耶酥的罗马及罗马尼亚教徒，都只能吃用炭灰里身再以炭火烤过的鸡，藉此共同感受耶酥被钉上十字架后并以火烧死之苦。”
有人很好奇达利这些天马行空、怪诞不经的想法到底是从哪来的，甚至怀疑这是他沉迷药物的结果。而达利就回了一句：Idon’tdodrugs,Iamdrug!(我不滥用药物，我就是药物!)
就是这样一本倾注了达利无数心血，甚至亲手为它绘制了上百幅插画的烹饪书，没能一版再版，得到当时人的认可，相信即便特立独行如达利也会有些遗憾吧。而对于我们而言，不能将这本世间最独一无二的烹饪书捧在手上，欣赏达利的美食画作，学习他对美食的独到见解，则更加是一种遗憾。
不过好消息来啦！时隔四十年，国外的出版商终于决定再版达利这本《LesDinersdeGala》，不过究竟印多少就不得而知了...但是别担心，我们新先聚品特为大家抢到了数十本《LesDinersdeGala》，这次必不让你错过大师之作！
能亲眼见到达利大师级的美食画作，领略其对美食别开生面的理解，还能根据达利为大家准备的食谱制作美食，热爱美食或艺术的朋友怎么能错过这样的机会呢？感兴趣的朋友现在就点击本文左下角“阅读原文”购买吧！
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