潮人说：
人手必备请收好！
提前透露
在文末留言，即有机会免费得一杯
加入水果风味的滴滤咖啡哦！
在这儿被咖啡香气包围的一下午
是一次美妙而别致的体验~
分享会当天
CoCo门口独特的咖啡香气体验区
让小姐姐们纷纷驻足
体验一番，脑海中
关于咖啡香气的记忆地图瞬间被打开！
以前并不知道
像香水拥有前调、中调和尾调
咖啡豆也含有两种甚至多种不同的香气
考验鼻子灵敏度的时候到了
现场猜对的小伙伴还能获得CoCo准备的小惊喜~
而踏入店内
CoCo早已被浓浓的咖啡氛围所包围
咖啡是什么？只想坐下来一探究竟！
可能对于很多像小编一样
刚接触咖啡或接触得少的人来说
认为咖啡只带有苦味
然而，一杯精品咖啡的味道
并不如此单调~
除了众所周知的苦味
其实咖啡还含有甜味和酸味
而它的甜味和酸味
才是判定一杯咖啡是否优秀的指标
一直以来
世界上的咖啡树都主要集中在
赤道及南北回归线之间
共分为三个产区
不同产区，咖啡的风味也不尽相同~
拉丁美洲的咖啡豆
口感清爽明亮
略微带点酸味，整体风味均衡
而非洲产区则酸味明显
通常带有花香、果香或酒香风味
亚洲产区的咖啡豆则酸度较低
有泥土和草本芳香的味道
加上咖啡和水的不同比例
研磨程度和萃取时间的不同
再配上不同的闷蒸技巧和冲煮温度
咖啡的风味也都不尽相同~
而这也是咖啡的魅力所在~
产区决定了咖啡豆的总体风味
而咖啡豆的质量也是影响口味的关键
经过万般比对挑选，CoCo最后选定了
耶加雪菲作为滴滤咖啡所用的咖啡豆
产于咖啡源产地埃塞俄比亚的耶加雪菲
吸收了充足的日晒和水分
既保留了咖啡本身的甜味与干净度
还带有特有的柑橘和柠檬酸香~
而CoCo的滴滤咖啡
用的正是耶加雪菲这种精品咖啡豆
清香的咖啡香气，经过闷蒸和滴滤，慢慢释放~
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有了好豆，CoCo还与华人首位
亚洲区意式与创意咖啡双冠军
庄宏彰老师合作
研制的滴滤咖啡
重现了大师的手冲基因
经过不断的反复测试和咖啡品鉴
庄宏彰老师为CoCo制定
大师滴滤咖啡专属的冲煮模式
模拟的手冲技艺
就像庄宏彰老师亲临现场一般
想喝大师级滴滤咖啡，来CoCo就够了！
分享会上，三位幸运儿小姐姐还参与了
加入鲜果风味的滴滤咖啡的现场制作
简直让小编的羡慕嫉妒无处可藏！
面对这三款颜值爆表的水果滴滤咖啡
机智的小伙伴才不做顾此失彼的选择题
当然选择每天一杯轮着喝啦！
拥有大师手冲基因的精品滴滤耶加雪菲
搭配清新柠檬
少了一份咖啡的厚重
多了一份柠檬的清爽
完美的颜色碰撞幻化出奇妙的分层
绝对是这个春夏咖位最高的街拍搭档
浅尝微酸的耶加雪菲
搭配香甜的柳橙，清爽加倍
明亮酸香中透着一丝甘甜与白花香
一如晚霞里的橙花，令人迷上
耶加雪菲搭配吸收满满阳光的红宝石葡萄柚
酸甜微苦中散发着咖啡迷人的花果香
一如佳人，绚丽多姿
配一口蛋糕，一如初恋，酸甜萦绕心头
而搅匀后饮用又是另一种滋味
酸甜和微苦丝丝缠绕
每一口都是享受的味道
现在喝咖啡
不再一味地讲求速度
更在于品味咖啡的每一口味道
所以当速溶不能满足于你时
不妨为自己冲上一杯手冲吧
慢慢撕开包装，拉出两只挂耳挂杯上
感受咖啡散发的干香气
轻拍杯沿，待咖啡铺平表面
缓缓倒入90°C-96°C热水
在闷蒸时感受咖啡的湿香气
你会发现，在家自制一杯手冲也不难~
就让时间慢下来，让喝咖啡慢下来
变成一种享受吧~
迫不及待想告诉你
小编在分享会上喝的同款滤挂咖啡
现在CoCo各大分店均有出售啦
均是来自拉丁美洲和亚洲产区的咖啡豆
其中萨尔瓦多·波旁日晒
更是由咖啡大师王策推荐的精品咖啡
精选萨尔瓦多的精品咖啡豆
经过日晒和浅焙
使其既有热带水果香气
还有巧克力和坚果的余韵
入口丰富的层次感实在让人难以忘怀~
快戳下面视频看看王策大帅哥！
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还有曼特宁和危地马拉两个品种的滤挂咖啡
分别是来自亚洲和拉丁美洲的咖啡豆
曼特宁带有圆润口感和坚果风味
而危地马拉则带有清爽的果酸
风味各异，任君选择
带上一盒回家
用上分享会上认真偷学的技巧
自己在家也可以做上一杯
朋友来家里做客，别喝可乐雪碧了
为ta亲自冲上一杯手冲吧~
提前透露
CoCo下一次以“沙棘”为主题的分享会
会在5月7日和5月17日举行哦！
识别下图
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