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万里茶道传奇

来源:萨尔瓦多 时间:2017/12/5

新媒体编辑/新星

万里茶道

连通中俄商贸的“世纪动脉”重拾零散遗迹悉数茶路传奇

卷首语

我曾读过一本台湾学者的著作《生津止渴:中国茶叶的全球化》,讲述了茶叶走出国门的历史轨迹和中外饮茶习俗的变迁。里面提到了一个细节,那是17世纪末的伦敦街头,当你走进一家咖啡店时,你很有可能会看到关于茶之药效的海报:“中国茶叶,可医头痛、失眠、胆结石、倦怠、胃病、感冒等,还能增进体力。”

茶叶在传入欧洲之始,是被作药用的。人们对这种来自东方的叶片充满好奇,茶叶也一度只是上流社会的专属。当时,大量的中国茶叶由海路和陆路传入欧洲,其中荷兰、英国及法国主要是通过海路输入茶叶,而俄罗斯则主要是通过陆路输入茶叶。随着时间的流转,茶叶贸易不但深刻影响了欧洲的社会经济,饮茶的流行也促使欧洲形成了本土饮茶习俗和以英国为代表的红茶文化。茶在西方的传播,折射出东西方文化之间碰撞、交流的轨迹。

历史上的茶叶之路,也是连通东西方文化的大动脉。除了大家熟知的丝绸之路,本期“特别策划”我们将介绍一条兴起于17世纪,经由蒙古、俄罗斯的西伯利亚,直达欧洲腹地的国际商路。这条商路虽然只有多年的历史,却因为由赫赫有名的晋商群体发起,属于我国近代化历程的一部分,而青史留名。这条国际商路不仅反映了茶业和晋商群体的兴衰,而且是世界交通史和贸易史上的真实写照。年6月21日,这条茶叶之路“申遗”的预备清单文本正式提交国家文物局,等待审核,而它就是中俄之间的“万里茶道”。

万里茶道的兴起得益于俄国人对茶叶需求的与日俱增。据史料记载,明万历四十六年(),中国公使曾赴俄国,向俄国沙皇馈赠茶叶。但由于当时俄国从未有人饮茶,未引起重视。至18世纪初,茶叶才开始经蒙古从陆路销往俄国。当时,茶叶十分昂贵,只有王公贵族才喝得起。直到18世纪50年代,俄国人才开始形成饮茶的风尚,对茶叶的需求也与日俱增。精明的晋商群体发现了这个巨大的市场,于是,一条贯通南北的经济大动脉应运而生。

万里茶道的形成,促进了中俄之间的贸易和文化交流,成就了晋商群体,还带动了茶道沿线地区的经济发展,是近代全球经济一体化的一个活生生的例子。比如因这条茶道而兴的汉口港,以“东方茶港”享誉世界。俄英商人甚至因茶在此上演了一场没有硝烟的战争。虽然现在已经难寻万里茶道兴盛时的辉煌,但在茶叶贸易的黄金时期,连当时远在伦敦的马克思都注意到了这里。如今,边境小城恰克图的地标性建筑东正教复活大教堂,便是当时繁荣之景的见证。

万里茶道如今虽已不复存在,但在零散的遗迹中,还留存着诉不尽的往事。我们将这段历史钩沉,相信其中的传奇故事,必将世代流传。

执行主编:宗波

特别策划

万里茶道传奇

万里茶道是继丝绸之路之后,在亚欧大陆兴起的又一条重要的国际商道,被喻为连通中俄两国商贸的“世纪动脉”。最近,万里茶道“申遗”有了实质性的进展,“申遗”预备清单文本被正式提交国家文物局。万里茶道是一条文明交融之路,一头是中国传统的农业文明,一头是西方的近代工业文明。它们的碰撞和交流,不仅使近代中国迈出与全球经济一体化接轨的重要一步,而且也能启迪当下,为“一带一路”留下宝贵的资料。本期“特别策划”,我们从万里茶道的起点武夷山下梅村讲起,细述从17世纪开始,延续了多年的茶路传奇。

茶源下梅

福建武夷山的下梅村是一座因茶而兴的古村落。昔日,一条条满载茶叶的船从这里启程。商队行程万里,历尽艰辛,将茶叶辗转运至恰克图,下梅村就是这条万里茶道的起点。今天,下梅村仍流传着数不尽的茶道传奇。

汉口:百年东方茶港

汉口不仅是中国最大的茶叶集散地,也是全球茶叶贸易的中心之一。茶,见证了汉口作为中国近代国际化自由港的繁荣与衰落。更重要的是,从19世纪中期到20世纪初,世界因茶认识了汉口,而汉口也以“东方茶港”享誉世界。

失落的恰克图

恰克图,俄语意为“有茶的地方”。这座边境小城是当年中俄互通茶叶贸易的重要节点,它曾经鼎盛一时,却又迅速衰落。今日的恰克图是怎样一番景象?它与茶叶贸易是否还有关联?带着这些疑问,收藏家万学工一行人重走万里茶道,来到恰克图,找寻答案。

视野

天空岛:苏格兰尽头的仙境

苏格兰的天空岛是英国最佳的天际线观赏地,包括斯皮尔伯格执导的《圆梦巨人》在内的15部电影都在此取景。在天空岛,可以一日看尽四季。山海、瀑布、巨石令人叹为观止,被称为“风景绘画中的莎士比亚”。迷雾千里、叠影万千的仙境之美,令人难忘。

废墟探险:探寻城市的另一面

城市不只有喷泉、剧院和博物馆,还有那些不为人知的小细节。一座废弃的厂房,战争年代留下的防空洞,甚至在任何一个城市极有可能出现的烂尾楼,都可能激发城市探险者的兴趣。对于“80后”城市探险者的赵阳来说,废墟更令他着迷……

聚焦

中国式“申遗”

“申遗”成功不是一件容易的事,不过,凭借源远流长的历史文化和丰富的自然遗产,中国入选世界遗产的项目将会越来越多,国家层面对世界遗产的保护力度也将不断加大。

“申遗”的成功,给旅游等行业带来新的发展点,也引发了人们对于世界遗产保护的重视与思考:如何真正做到保护为主、适当开发、做好传承,还有许多的工作要做,尤其是在飞速发展的现代社会,怎样保护世界遗产才算有效?怎样发展才算创新?

本刊聚焦第41届世界遗产大会中国入选的两处世界遗产,我们希望直面“中国式申遗”,也希望可以在世界遗产的发展与保护的探索中,慢慢挖掘出其可持续发展之路。

匠心

钧瓷:入窑一色,出窑万彩

钧瓷,以其烧制中发生窑变,釉色不可控的特点,成为宋代五大名瓷中绚烂的代表;又因其“十窑九不成”的烧制难度,一直让人叹为观止又难以捉摸。在国家级非遗“钧瓷柴烧技艺”传承人任星航看来,正是这无限可能性,让钧瓷散发持久的魅力。

遗产视界

萨尔瓦多:最具非洲味儿的巴西古城

萨尔瓦多位于大西洋桑托斯海湾东岸,是葡萄牙殖民主义者在巴西建造的第一座城市,从年到年一直是巴西的首都。萨尔瓦多城是欧、非与北美三洲文明的重要交汇地,也是将文艺复兴时期城市建筑成功移植到殖民地城市的典范。如今,在这座巴西最古老的都城中分布着多座古建筑。这些建筑多用17和18世纪的雕刻来修饰,明亮多彩的房屋保留着殖民时期的风貌。年,萨尔瓦多旧城区被联合国教科文组织评为“世界文化遗产”。

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