巴塞罗那是一座历史文化名城，如果将巴塞罗那美食一览，就会发现巴塞罗那不仅是旅游胜地，也是美食爱好者的胜地。巴塞罗那的美食非常有地方特色，并且材料丰富，做法多变，常用的原料有海鲜、蜗牛还有多种蔬菜。废话少说了，就让校长带大家一起了解一下巴塞罗那的美食吧！
巴塞罗那的美食
西班牙/加泰罗尼亚自治区
巴塞罗那的饮食是加泰罗尼亚烹饪的典型代表，也是欧洲极具赞誉的美食之城。该地区的烹饪方式基于地中海的饮食方式，无论是鱼、肉、蔬菜、豆类，都使用橄榄油烹调，可见其健康程度。
1/西班牙海鲜饭-Paella
由于靠海的优势，巴塞罗那的海鲜产品异常丰富，龙虾、海虾、墨鱼、蛤蜊等西班牙海鲜饭的原料唾手可得，再搭配各种独门酱料、蔬菜和米饭，一道诱人之至的西班牙海鲜饭便新鲜出炉，令食客无法拒绝。
虽然这里不是西班牙海鲜饭（Paella）的发源地，但却是吃海鲜饭的好地方，因为新鲜的原材料取之不尽。
2/香肠煮豆子
巴塞罗那独特的地方菜，是用当地特有的一种小白豆和香肠一起做成的美食。先将白豆煮烂，加上各种佐料，再配以烤熟的香肠。这道菜不仅色香味俱全，而且很有营养。
除海鲜饭，巴塞罗那作为西班牙的重要城市之一，当然也保持着西班牙的传统美食——西班牙火腿（Jamón）及各式香肠（如Butifarra），并融合当地的食材及烹饪方式，制作出许多具有地方特色的吃食。
/西班牙火腿-Jamón
风靡世界的西班牙火腿，连“切火腿”都能被称为一项职业技能的国度，人人都爱的火腿是到巴塞罗那决不能错过的美味。
4/达帕斯-Tapas
Tapas可以说是西班牙饮食的精华部分，属于正餐前的开胃小菜，几乎每家餐厅都有供应这种让人垂涎的美食。Tapas都是咸的，分为凉食和热食，凉食多为面包搭配火腿、香肠、奶酪等或是拌上橄榄油的蔬菜沙拉；热食多为油炸食物，例如炸鱿鱼圈、大蒜虾、白酒蛤蜊等，色香味俱全，而且非常开胃。
除了传统美食，当然不能忘记传统与创新并存的Tapas。无论在西班牙的任何地方，都能够品尝到这种美味小食。虽然最为传统或著名的要数马德里和巴斯克地区，但是由于巴塞罗那的地理位置及其创新性，使来到这里的游客都迫不及待尝一尝这种独特的西班牙小吃。
5/卡瓦酒Cava
西班牙著名的“起”泡酒，同法国香槟酒一样，卡瓦Cava酒拥有原产地保护，只有加泰罗尼亚地区生产才能叫卡瓦Cava。它的口味和香槟相似，但气泡稍多，入口酒精香气更强烈。起泡葡萄酒价格便宜，但在加泰罗尼亚人眼中却是不逊于香槟的佳品。通常在吃tapas时会有福州治疗白癜风的医院有治好白癜风的患者吗
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