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目的地流口水纽约街头美食大盘点,市井

来源:萨尔瓦多 时间:2017/12/23
  纽约的美食,正如这个城市的文化一样多姿多彩。虽然在纽约,有无数高级的米其林高级餐厅林立,但是最奇特、最难以挖掘的美味往往都藏在那些看似不起眼的街边小摊儿里。   今天就一起来看看纽约有哪些让人欲罢不能的街边美食吧!1土耳其烤肉和沙威玛KingofFalafelShawarma   尽管,提供沙拉三明、土耳其烤肉和米饭的清真餐车在纽约市随处可见,但是这家名叫KingofFalafelShawarma的店却依然能脱颖而出。一到午餐高峰期,这里经常是车水马龙。这家店在阿斯托利亚已经有十余年的历史了,主要经营西亚、中东风味的快餐。餐车上有炒得喷香的羊肉和鸡肉,可以搭配印度香米和芝麻酱或香辣酱。在,这家店还曾获得纽约市路边摊美食最佳营销奖。2美式小吃MilkTruck   金闪闪的黄色牛奶卡车也是大多数当地人吃午餐的好去处。每天,这里都会有热情的服务员不间断地供应各种经典的美式小吃,比如芝士通心粉和土耳其辣椒。当然,最受欢迎的还是烤乳酪三明治。一般来说,顾客有三种搭配选择:经典原味,配洋葱或芥末,或配奶酪和苹果。尽管,Bessie没有固定的摊位,但是忠实的粉丝们还是可以通过在线定位找到它。3龙虾卷LobsterPoundfoodtruck   自从有了BigRed,纽约人再也不用为了吃到正宗的新英格拉龙虾卷而发愁了,只需要在路边找到这家龙虾小屋,就可以大饱口福。这里的美食既有缅因州风味,冷着吃搭配蛋黄酱,也有康乃迪克州风味,热着吃搭配黄油和柠檬。无论哪一种口味,四分之一磅的新鲜缅因州龙虾都是必不可少的。   尽管在街边摊里,这家小吃的价位不算便宜(每个龙虾卷约16美元),但每天还是会吸引着大批顾客前来购买。据说,BigRed每两个小时就能卖出到份龙虾卷。毕竟,来自美味龙虾的诱惑让人难以抵挡。4春卷LumpiaShack   尽管前一段时间LumpiaShack已经升级成为一家餐馆,但是它之前在布鲁克林美食集市Smorgasburg设立的摊位依然保留完好。每个星期天从中午11点开始,人们便在狭小的巷子里排起长长的队。炸春卷,脆皮春卷和菲律宾春卷等各种口味在这里应有尽有。春卷的食材包括有当地原产的嫩猪肉、烤鸭肉以及松露蘑菇。每一个春卷都是纯手工制作,最后放到热油里煎炸。   与普通的街边小吃不同,LumpiaShack的小吃可以说是餐馆级别的:不仅摆盘精美,还会搭配秘制酱料,点缀一些豆芽,最后附赠一小碟蔬菜。5“脏水”热狗Dirtywaterdogs   在曼哈顿,几乎每隔一个街区就能看见到处支着的蓝黄条纹相间,印有Sabrett字样的大伞。在这里你就可以找到纽约最具有代表性的街边小吃——“脏水”热狗。   “脏水”热狗通常会把热香肠放在一个用水泡软的面包里,然后选择性的加上不同的调味料和配菜。虽然,它看起来并不怎么工艺精良,但却是纽约大受欢迎的一种小吃。6墨西哥玉米饼SolberPupusas   Solber是由拉斐尔和雷纳夫妇15年前创立的,店名Solber是他们两人姓氏的合成词,虽然只是小型的移动摊位,但是每天也能卖出超过份萨尔瓦多(位于中美洲)玉米饼。   该店主要提供的墨西哥玉米粉蒸肉,包裹着香蕉叶,搭配卷心菜沙拉,在当地很受欢迎。7墨西哥卷Calexico   墨西哥美食能够在纽约流行起来,全要归功于Calexico。在年时,第一家墨西哥卷餐车出现在了曼哈顿苏荷区,随后墨西哥卷餐车便慢慢发展起来,就有了现在人们在大街小巷上随处可见的一排排餐车和餐馆。   苏荷区的老口味墨西哥卷还是最受欢迎的,传统墨西哥玉米饼搭配精心烹制的墨西哥猪肉,佐以奶酪、燕麦、青豆等各种辅料。8玻利维亚小吃BolivianLlamaParty   在布鲁克林的美食集市Smorgasburg上,传统的玻利维亚小吃也屡见不鲜。在玻利维亚人的早餐中Saltenas是最地道的主菜,肉团状肉馅有混合Salta(阿根廷的一个城市)的当地蔬菜,其他配料还有牛肉、鸡肉、橄榄、蛋、马铃薯、洋葱、豆类和萝卜。9正宗早餐Breakfastcartbagels   虽然,纽约有很多很棒的面包圈实体小店,但是你只有在街边的小摊上才能买到最实惠、最纯正的早餐——面包圈配咖啡。   每天早上,当地人跑到地铁站旁的一个银色的小餐车旁,排起长长的队买热腾腾的早餐。狭窄的货架上放满了烤好的面包圈和各种糕点。煮好的咖啡装在纽约人惯用的蓝白色纸杯中,也成为纽约的一个特征,就像黄色出租车和“脏水”热狗一样。去米国吃吃吃美国西海岸全景8日出团日期:19/2(初一)参考报价:元

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